معجون فلفل حار كوري (جوتشوجانج) 500جم - CJ Foods

💡 نظرة سريعة

معجون الفلفل الحار الكوري (جوتشوجانج) من CJ Foods – Haechandle هو أحد أهم مكونات المطبخ الكوري التقليدي، ويُعرف بنكهته المتوازنة التي تجمع بين الحار والحلو وطعم الأومامي العميق. يُعد الخيار الأول في كوريا ضمن صلصات الفلفل الحار.

💚 لماذا ستحبه؟

• وصفة كورية أصلية مستخدمة يوميًا في الأطباق التقليدية.
• توازن مثالي بين الحدة والحلاوة.
• منتج رقم 1 مبيعًا في كوريا.
• مناسب للطبخ الكوري والآسيوي وأطباق الفيوجن.

📊 القيمة والطعم

يتميز الجوتشوجانج بنكهة معقدة ناتجة عن تخمير الأرز والفلفل الأحمر، ما يمنح الأطباق عمقًا غنيًا وطابعًا كوريًا أصيلًا.

📋 المعلومات الأساسية

⚠️ المكونات والحساسية

المكونات: ماء، شراب الذرة، الأرز، مسحوق الفلفل الأحمر، ملح، سكر، مسحوق فول الصويا منزوع الدسم، مسحوق فول الصويا، نكهة صناعية (فطر)، مستخلص الفول السوداني (E322)، منظم حموضة (E330)، مسحوق الأرز، سمسم، كراث، مسحوق زيت الثوم، مسحوق الزنجبيل.

يحتوي على: فول الصويا، القمح.

توضيح الرموز (E-numbers):
E322: ليسيثين – مادة مستحلبة تساعد على تماسك المكونات وغالبًا ما تكون مستخلصة من الصويا.
E330: حمض الستريك – منظم حموضة يُستخدم للحفاظ على الطعم والثبات.

❓ طرق الاستخدام

• مثالي للتتبيل والصلصات.
• يُستخدم في الأرز المقلي والنودلز.
• مكون أساسي في أطباق مثل بيبيمباب والتوكبوكي.

🛒 اقتراحات مشابهة

يمكنك البحث ايضا عن: #صلصة، #فلفل