عين الجمل من عافية مثالي كوجبة خفيفة كما يضيف قرمشة وحلاوة لأطباقك.

فوائد الجوز (عين الجمل) واستخداماته الطبية المتعدده

فوائد ثمرة الجوز عين الجمل كما تسمى, تعد بذور الجوز مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية خاصة البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية. 

أهم فوائد الجوز:

* الجوز مفيد للحمل وتخفيف آلام الولادة, ثمار الجوز وزيت اللوز يحسنان من تأثير الإجهاد

* تناول ثمار الجوز يؤدي إلى زيادة تأكسد الدهون وتقليل تأكسد الكربوهيدرات دون التأثير على الاستهلاك الكلي, لذا فهو مفيد جداً لتنقيص الوزن وحرق الدهون في الجسم, الجوز مفيد للريجيم

* الجوز منشط للدورة الدموية ومقوي فعال للأوعية الدموية

* يُساعد الجوز على تنشيط و تقويَّة الذاكرة و الجهاز العصبي و ذلك لإحتوائه على مادّة الأوميجا 3, فهو يقوم بتحسين المزاج و الوقاية من الإكتئاب

* الجوز يساعد على تجديد الخلايا و بناء الأنسجة للبشرة فهو يحتوي على مضادّات الأكسدة و أهمّها فيتامين ه كما أنَّه يحتوي على الأوميجا 3, اذا الجوز مفيد للبشرة والجلد

* الجوز مفيد للشعر نظراً لأنه يحتوي على فيتامين ب7 فهو يقوي الشعر و يمنحه الكثافة ، و يعطيه اللمعان الصحي و يحمي الشعر من التقصّف و الجفاف

* فوائد الجوز للقلب كبيرة فهو يقلّل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم و يزيد من مستوى الكوليسترول المفيد و ذلك لاحتوائه على الأوميجا 3 كما ذكرنا سابقاً.

* الجوز مادة منشطة فهو يمد الجسم بالطاقة والنشاط لأنه يحتوي على مجموعة فيتامين ( ب )