خبز شيباتا | دكتور شار 

متعة وجبة الفطور الريفية

على الطريقة الإيطالية خبز شيباتا أسمر بالحبوب غني بالألياف. يحتاج الى 5 دقائق في الفرن لتسمتع به طازج ومقرمش. يتم تحضير لفائف الشيباتا ببذور دوار الشمس وأيضا بمكونات خالية تماما من الجلوتين والقمح واللاكتوز.

المكونات الحقيقة 

نشا الذرة، العجين المخمر %14 (دقيق الأرز، ماء)، ماء، دقيق الأرز، بذور دوار الشمس %7، دقيق الحنطة السوداء %5.5، بذور الكتان %5، خميرة، ألياف نباتية (سيلليوم، بامبو)، مستخلص التفاح، نشا الأرز، مثخن: هيدروكسي ميثيل السيليلوز؛ زيت دوار الشمس، شراب الأرز، دقيق الأرز الكامل، بروتين الصويا، دقيق الدخن، زيت الزيتون البكر الممتاز، ملح البحر، الأحماض: حامض الستريك، حمض الطرطريك.خالي من اللاكتوز (اللاكتوز <0.007 جم / 100 جم).

 قد يحتوي على آثار الترمس،الخردل والسمسم.