بروتين الحليب

واي بروتين (بروتين مصل الحليب) في السعودية من جرين سبوت

الواي بروتين بروتين كامل يُستخلص من مصل الحليب، ويحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية، ومنها الليوسين اللي له دور في تحفيز بناء العضلات. ويمتاز إنه سريع الهضم وسهل التحضير. هنا تلقى الواي بأنواعه من علامات معروفة وبنكهات كثيرة.

أنواع الواي بروتين والفرق بينها

• واي كونسنتريت (Concentrate): الأكثر انتشاراً والأوفر سعراً. نسبة البروتين فيه أقل من المعزول، وفيه كمية أكبر من اللاكتوز والدهون.
• واي آيزوليت أو المعزول (Isolate): مفلتر أكثر، فنسبة البروتين أعلى، والدهون واللاكتوز عادة أقل. يناسب من يتحسس من اللاكتوز بدرجة خفيفة أو يبي سعرات أقل.
• واي هيدروليزيت (Hydrolyzed): بروتين مكسّر جزئياً، فهضمه أسرع، وسعره عادة أعلى.

كم تحتاج بروتين؟

حسب بيان الجمعية الدولية للتغذية الرياضية (ISSN) لعام 2017، أغلب اللي يتمرنون يحتاجون 1.4 إلى 2.0 جرام بروتين لكل كيلو من وزن الجسم يومياً. والأفضل يتوزع على وجبات كل 3 إلى 4 ساعات، كل وجبة فيها 20 إلى 40 جرام بروتين. الواي طريقة سهلة تكمّل فيها احتياجك، لكنه مكمّل للأكل مو بديل عنه.

كيف تختار الواي المناسب لك؟

• البروتين في كل سكوب: قارن جرامات البروتين في الحصة، مو حجم العبوة بس.
• قائمة المكونات: الأفضل تكون قصيرة وواضحة، والبروتين هو المكوّن الأول.
• شهادات الفحص: شهادة Informed Sport أو NSF Certified for Sport تعني إن المنتج انفحص من جهة مستقلة، وهذا مهم للرياضيين.
• اللاكتوز: إذا الحليب يتعبك، جرّب الآيزوليت أو البروتين النباتي.
• النكهة والذوبان: ابدأ بعبوة صغيرة إذا ما جربت الماركة قبل.

منتجات مكمّلة

كثير يجمعون الواي مع الكرياتين، أو يتصفحون البروتين بار كسناك للدوام، أو قسم المكملات الغذائية والتغذية الرياضية كامل.

إذا عندك مرض في الكلى، أو حامل، أو تاخذ أدوية، استشر طبيبك قبل ما ترفع كمية البروتين.

المراجع

1. Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017;14:20. doi:10.1186/s12970-017-0177-8