
بذور البروكلي مثلاً، البرعمة وبذورة البرعمة ولعل أكثرها شهرة هي بذور البروكلي، من فوائد بذور البروكلي أنه يساعد في تعزيز صحة القلب، وذلك من خلال ما يأتي: خفض ضغط الدم المرتفع بسبب تأثير مادة السولفورفان. التقليل من مستويات الدهون الثلاثية والكوليستيرول وفقًا لدراسة علمية. الحماية من مشكلة تضخم القلب